民以食為天，食以安為先。隨著公眾對(duì)食品安全的日益重視，以及社會(huì)對(duì)質(zhì)量監(jiān)督的深入加強(qiáng)，越來越多的食品制造加工企業(yè)意識(shí)到視頻監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)提升產(chǎn)品品質(zhì)管理，強(qiáng)化生產(chǎn)流程控制的重要性。

    日前，擁有金龍魚、胡姬花等多個(gè)食用油知名品牌、在全國(guó)建有八大生產(chǎn)基地的嘉里糧油（中國(guó)）有限公司，為其投資規(guī)模最大的天津嘉里糧油加工基地，引進(jìn)部署了以天地偉業(yè)智能網(wǎng)絡(luò)矩陣為控制核心的視頻監(jiān)控系統(tǒng)。

    產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線，嘉里糧油引進(jìn)多套全自動(dòng)化生產(chǎn)線，并實(shí)行全程質(zhì)量監(jiān)控，從原料到場(chǎng)、部品存放、采樣抽測(cè)到產(chǎn)品罐裝、成品出廠都嚴(yán)格把關(guān)，保證了油脂品質(zhì)。遍布18萬平米廠區(qū)的上百支固定攝像機(jī)和球形云臺(tái)，將油脂原料從管道輸入，到脫膠、脫酸、脫色、脫臭的多道工序，以及吹瓶、貼標(biāo)、罐裝、密封、裝箱等流通環(huán)節(jié)的重要場(chǎng)景傳送到監(jiān)控中心，為管理人員提供了清晰實(shí)時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)畫面，而Tiandy矩陣提供的場(chǎng)景同步切換宏指令功能可自動(dòng)將每個(gè)工序的分組圖像快速顯示到屏幕墻，用戶只需要按一個(gè)快捷鍵即可調(diào)用，實(shí)現(xiàn)了對(duì)生產(chǎn)線的區(qū)域連續(xù)巡視，從而對(duì)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)過程加強(qiáng)控制。

    提高食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)水平和食品生產(chǎn)工業(yè)化水平任重道遠(yuǎn)，各級(jí)政府監(jiān)管部門和生產(chǎn)企業(yè)正為提高食品質(zhì)量、確保食品安全做出積極努力，基于天地偉業(yè)智能網(wǎng)絡(luò)矩陣的視頻監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)過程的質(zhì)量控制無疑是最重要手段之一。