一個北方人若偶爾到江南的蘇州、無錫、杭州等城市出差,并在參加一些商務宴席之后,多會心生這樣的感慨:南方的餐飲服務真的是非常細膩而周到。姑且不說菜系的味道和口感如何,單看那菜色的搭配,以及碗碟餐具那錯落有致的布局,就讓人油然而生一種飲食美感,頓感食欲大增。而這中凝結在菜品味道口感之上的附加值,便被稱為是當前商業服務的軟環境。
實際上,軟環境這個概念涵蓋了各種各樣的商業場所,而這個概念的外延也比較廣泛。比如某商場的裝修設計是軟環境,工作人員的服裝穿著以及服務用語是軟環境,乃至所播放的背景音樂也是軟環境。
不難理解,比如你走進一家餐館或者是一家超市,當你的耳畔回蕩起優美的樂曲聲,就必然會促進你感官的愉悅,不經意間便可能促進你胃口大增,也可能會使你在此處多停留一會,并形成更多購買的沖動。顯然,這樣的軟實力建設的確可以幫助商家實現更多商業收益的目的。
此外,沐浴在優美的音樂環境中,也會讓企業的員工獲得工作的激情。而熱情的服務和積極的工作態度,都將促進企業營業額的提升,無形中企業的服務形象也得以鞏固。
然而,通過播放背景音樂營造一個好的環境來讓顧客增加消費欲望的道理商家都非常清楚,但是在選擇背景音樂播放的背后,卻存在著很多講究。一方面,需要通過合法的渠道來獲得背景音樂;另一方面,則需要根據商務場所的風格特征來選擇主題風格一致的音樂。
那什么是背景音樂的合法渠道呢?據悉,在未被音樂著作權人準許的情況下,若商家借助播放背景音樂獲得直接或間接的商業收入,這便是一種侵權行為。目前,很多商家經常在網上下載一些流行歌曲或者購買音樂光盤來作為背景音樂來播放,專家解釋:“正版CD只解決復制權問題,在公開場所播放是對著作權人表演權的使用,需要根據國家版權局批準的繳費標準向中國音樂著作權協會繳納相應的著作權許可費。”
那么,選擇什么樣的背景音樂才能符合商家的風格特征呢?這里也是有著很多的門道。比如,有一位消費者表示,他曾在一家裝修風格很現代化的餐廳吃飯,但是聽到的音樂卻是二胡版的高山流水,這感覺太不協調了。而這樣的背景音樂不協調現象在很多商務場所比比皆是,不考慮本企業的地域、位置、風格、經營產品以及消費群體等的個性特點,隨便的找一些歌曲來播放,顯然這種不協調的感覺必然會讓商家的服務形象大打折扣。
相關專業人士指出:“商業時代的背景音樂需求并不單單只靠簡單機械化的播放就能滿足,無論從理念到曲單搭配,每一步都需遵循原環境的裝修風格、色彩、經營主體、受眾等多方位、立體的包容性思維方式,從而篩選出更加合適的背景音樂。”
在國外,背景音樂的使用已經比較成熟,因為很多公共場所的背景音樂都有專業的設計公司在給予支持。目前在國內,這樣專業的背景音樂設計公司也已經悄然興起。比如,成立于2007年的北京金音源管理科技有限公司,便致力于打造背景音樂全方位立體服務。
目前,“金音源”已經成為國內最大的地面音頻廣播內容、服務解決方案及播放管理設備的供應商。“金音源”運用多項已獲得專利的先進技術,成功搭建了地面音頻服務模式,并自主研發了GMR背景音樂管理平臺,形成地面與網絡相結合的立體式背景音樂服務體系,可以為各類型商家提供專業化及針對性背景音樂服務支持。當前,服務范圍已覆蓋國內10多個省市,涉及酒店、商場、專賣店、餐飲、娛樂等行業。
據中商聯知識產權辦的負責人說:“科學的背景音樂可以提升企業的軟環境,將有助于企業自身效益的提高,更有利于企業自身形象的完美塑造。”顯然,在當前商業競爭日趨激烈,以及大眾消費文化與品位需求日益提升的環境下,通過更加優化的硬環境與軟環境的搭配,無疑會有助于商家搶占市場競爭的先機。