外媒報道,麥當勞斥資60億美元對散布于美國各地的6000余家店面進行改造,希望將自己轉變為效率專家的夢想品牌。改造項目將影響20個洲和哥倫比亞特區的店面,包括自助點餐終端、餐桌服務、數字菜單板、移動支付和取餐區,以加快訂單交付,充分展現了麥當勞引領快餐行業技術未來的信心。
報道稱,改造項目預計將于2020年完成,每個地區的改造店面數量不等,如哥倫比亞特區只有15家,而德克薩斯州有840家。
改造后的餐廳將提供:
•現代化的餐廳,擁有“全球和當地風格的裝飾”
•煥然一新的外觀
•新家具
•數字自助點餐終端
•圍繞新餐桌服務重新構建的柜臺
•內部和得來速數字菜單板
•為移動支付客戶指定路邊取餐點
•擴展的配有更大展示柜的McCafé柜臺
改造項目不僅有助于麥當勞強化運營,而且還有助于其所在的州。例如,在賓夕法尼亞州,連鎖店及其特許經營商將投資超過2.66億美元來改造360家店面,賓夕法尼亞餐廳及住宿協會總裁兼首席執行官John Longstreet表示,該項投資有助于當地經濟以及快餐產業鏈本身。
Longstreet指出:“賓夕法尼亞州500多家獨立擁有和經營的麥當勞是其開展業務的社區的重要成員——從為當地居民提供工作機會到支持當地社區組織。麥當勞公司和特許經營商的這筆2.66億美元投資將改善餐廳的客戶體驗,同時也將支持當地的工作。”
在內華達州,州長Brian Sandoval稱該投資是對該州經濟的刺激。
除了對實體店進行現代化改造投資外,麥當勞還將在超過5000家美國餐廳推出支持Uber Eats送餐服務的麥樂送(McDelivery)網上訂餐服務。